vendredi 23 novembre 2012

Journée détox

Balade à la Pointe Saint Clément (Esnandes) 

Esnandes est un village situé à une dizaine de kilomètres au nord de La Rochelle, dans un environnement préservé où se côtoient plages de galets, falaises, marais...

les marées du mardi 20 novembre : coefficient 55
Pleine mer matin :  9 h 58
Basse mer soir    : 15 h 41
Au pied de la falaise, ont été construits des carrelets typiques du littoral charentais.

petit détail à retrouver un peu plus loin... certains ont plus l'oeil que d'autres !
10 h :  marée haute

il ne reste que l'escalier et quelques traverses...




Marais où abonde la nourriture pour les oiseaux migrateurs : les  tadornes de belon sont déjà arrivés.

Tout savoir sur le Tadorne de belon




Tournepierres à collier

Très actif, on le croise sur la "plage", il passe son temps à retourner les pierres avec son bec robuste pour y débusquer crustacés et mollusques.
Présent sur le littoral de septembre à mars.

En savoir plus sur le Tournepierre à collier   - n'hésitez pas à écouter son chant


goélands aux aguets



tout seul sur sa cabane,  que surveille-t-il ? 
Bien sages, surtout ne pas les déranger...

joli vestige d'un carrelet disparu !
le paysage à marée basse

En face, le pont de l'île de Ré, toujours aussi majestueux
l'église Saint-Martin à Esnandes
Vue à distance, l'impression est plutôt celle d'une forteresse.
Il faut être face à la façade pour découvrir l'origine romane de l'église Saint-Martin
17 h : marée basse
La journée détox se termine, le soleil était au rendez-vous et il va maintenant se coucher timidement.




samedi 10 novembre 2012

L'eau à la bouche

Pour occuper un samedi après-midi gris et pluvieux, rien de tel que la cuisine et pourquoi pas un "petit" couscous : des légumes, de la viande, de la semoule et voilà un plat bien équilibré !

LA PREPARATION :

 poireaux, navets, carottes, courgettes, poivrons
du poulet, des merguez et un peu d'agneau
de la semoule de couscous
LA DEGUSTATION :

Et voilà, prête à point avec des raisins secs, on peut passer à table



Et pour arroser le tout, un "petit" verre de rosé.