le blog de gpat

Le résultat d'une journée pluvieuse aux fourneaux ... Garnitures maison  : - bleu : ganache au chocolat (macaron à la noix de coco) - jaune : gelée de coings - rose : gelée de fruits rouges.

un blanc d'oeuf, du sucre en poudre, du sucre glace, de la poudre d'amandes et  du colorant alimentaire... Et un peu plus tard, un premier résultat encourageant merci chefnini    http://www.chefnini.com/ ma touche perso : garniture pâte de coings un délice avec le petit café du midi ....